by Ilka Tempel
by Ilka Tempel
LISA MARIA KAGER vom HOF DES WANDELS
Auf 1,2 Hektar betreibt Familie Kager in St. Pauls/Eppan an der Weinstrasse in Südtirol auf dem Hof des Wandels einen nachhaltigen Landwirtschaftsbetrieb. Auf ihren Flächen gibt es keine Pestizide, keine Herbizide, keine synthetischen Dünger. Die Kagers haben ihren Boden nach dem Prinzip der Permakultur und der regenerativen Landwirtschaft ausgerichtet und widmen sich dem ständigen Humusaufbau und der Regeneration der Ökosysteme. Vor fünf Jahren haben sie von Apfelanbau in klassischer Monokultur auf Mischkultur mit Gemüse und Kräutern umgestellt und lassen im submediterranen Klima eine bunte Vielfalt gedeihen.
Lisa, ihre Eltern Martina und Hanspeter, sowie Lisas Lebenspartner Jakob arbeiten hier Hand in Hand. Jeder hat seinen Bereich, in dem er sich selbst entfalten und seine Stärken einsetzen kann, neue Ideen entwickelt und den Kreislauf des Hofes in Gang hält.
Das Grundkonzept auf dem Hof ist die Dreifaltigkeit von Körper, Geist und Seele.
Um den Körper kümmert sich Jakob, der das Gemüse produziert und einen Cateringservice führt. Den Geist beglückt Hanspeter mit Hydrolaten und ätherischen Ölen, die er aus Kräutern herstellt. Die Seele des Hofes sind Martina und Lisa und ihr Sohn Kiran. Gemeinsam kümmern sich die Frauen um den Hofladen und geben Yogastunden. Für die Gemüsekisten-Abonnements, Marketing und Vertrieb ist Lisa zuständig. Ihr Wissen geben alle Vier in Workshops und Führungen an Interessierte weiter.
Die Philosophie hinter allem: Ein gesunder Boden. „Wenn wir wollen, dass auch noch unsere Enkel sich von dieser Erde ernähren können, müssen wir jetzt anfangen zu handeln,“ erzählt mir Lisa. Die Familie will inspirieren und zum Wandel anregen und zeigen, dass ein Umdenken funktioniert und man erfolgreich damit sein kann. Sie wollen zeigen, dass ökologisch arbeiten nicht bedeutet, ökonomische Einbusen zu haben. Im Gegenteil, es kann ertragreich und gut für die Natur sein.
Ich habe den Hof besucht und mit Lisa Maria Kager über regenerative Landwirtschaft, Vermarktungswege und die Kommunikation zwischen Verbraucher und Produzenten gesprochen.
Hallo Lisa, erzähl mir doch kurz, was ihr hier auf dem Hof des Wandels überhaupt macht und wie alles entstanden ist.
Wir haben hier den klassische Apfelhof, den mein Opa vor vielen Jahren gekauft hatte, ab 2016 zu einer Mischkultur umstrukturiert. Auf etwas mehr als einem Hektar produzieren mein Freund Jakob und ich Gemüse und Obst und mein Vater buntgemischte Kräuter nach den Prinzipien von regenerativer Landwirtschaft und Permakultur. Außerdem veranstalten wir Seminare und Workshops und wollen vor allem als Vorbild für eine zukunftsfähige Landwirtschaft dienen.
Und wie bist du dazu gekommen? Du hattest ja zunächst eine Karriere im Journalismus eingeschlagen.
Ja, ich habe in München Romanistik studiert und darin meinen Bachelor gemacht. Den Master habe ich aber abgebrochen, da mir das alles zu theoretisch war und ich lieber schreiben wollte und aktiv etwas bewegen wollte. Ich habe dann als freie Texterin und Fernsehmoderatorin gearbeitet. Ich habe in dieser Zeit viele Menschen in der Landwirtschaft kennengelernt und mein Interesse an der Permakultur entdeckt. Dann ist mir Jakob über den Weg gelaufen und auch er brannte für das Thema. Er ist Koch und wollte, genau wie ich, ressourcenschonend, produktiv und regenerativ Nahrung von höchster Qualität anbauen. Zur gleichen Zeit wollte auch mein Vater seine Apfelplantage umstrukturieren. Getrieben von einem ziemlich großen Idealismus haben wir alle gemeinsam Pläne geschmiedet und unsere Träume mit viel harter Arbeit Stück für Stück realisiert.
Wie vermarktet ihr euer Gemüse?
Wir vertreiben alles in Direktvermarktung. Wir haben seit letztem Jahr einen eigenen Hofladen, diese Saison 53 Abonnenten für wöchentliche Gemüsekisten und dann noch einige Kunden in der Gastronomie. Ich finde es immer wieder sehr beeindruckend, was wir aus unserer kleinen Fläche alles rausholen können. Wir haben circa 1000 Quadratmeter Gemüse-Anbaufläche und können damit den Bedarf an wöchentlichem Gemüse von 53 Familien decken, dazu noch die Gastronomie beliefern, den Hofladen bedienen und auch noch unsere fünfköpfige Familie mit Gemüse versorgen. Unsere Flächen liegen nie brach, sobald wir etwas geerntet haben, setzen wir sofort etwas neues in den Boden. So nutzen wir die Beete drei bis viermal im Jahr.
Alles was wir hier im Hofladen in den Regalen haben, das wurde von uns vom Samen auf großgezogen, geerntet, verarbeitet, abgefüllt und etikettiert. Der Hofladen ist Dienstags und Freitags geöffnet, an diesen Tagen können unsere Abonnenten auch ihre Gemüsekisten abholen. Ich freue mich auf diese Tage, denn dann kann ich mit unseren Kunden in den Dialog gehen, Fragen beantworten und Feedback entgegennehmen. Wir wollen wissen, was wir unseren Kunden verkaufen und sie vollkommen durchsichtig darüber beraten. Deshalb ist jeder Arbeitsschritt auf unserem Hof reine Handarbeit und gibt unseren Produkten am Ende einen einzigartigen Wert.
„Ich finde es immer wieder sehr beeindruckend,
was wir aus unserer kleinen Fläche alles rausholen können.“
Was gibt es noch so alles in eurem Angebot?
Wir konservieren unsere Ernte in vielerlei Art und Weise und zaubern immer wieder neue Kreationen. Unter anderem gibt es im Hofladen eingelegtes Gemüse, Marmeladen, Sirupe, Säfte, getrocknete Kräuter,Tees und Trockenfrüchte.
Es gibt natürlich die verschiedensten Hydrolate und aus den Blumen und Kräutern in unserem Garten binden wir Blumensträusse.
Bei uns kannst du an Yogastunden teilnehmen und in Kursen lernen, wie man Destillate oder Seifen herstellt oder eben einen eigenen Market Garden anlegt.
Was sind die größten Herausforderungen?
Es gibt in der Landwirtschaft natürlich immer viele Herausforderungen. In den Anfängen war die größte Herausforderung, einen gemeinsamen Nenner von vier Parteien zu finden, und diese auch noch aus unterschiedlichen Generationen. Jeder hatte seine Vorstellungen und am Anfang hat es viel Streit gegeben, aber wir haben immer wieder miteinander geredet und uns gegenseitig zugehört. Das hat sehr geholfen, denn wir haben jetzt ein Level gefunden, bei dem jeder sein Ding macht, aber wir trotzdem an einem Strang ziehen. Das haben wir vor allem meinen Eltern zu verdanken, die super offen durchs Leben ziehen.
Wir wurden von anderen Landwirten oft belächelt und wenige konnten sich vorstellen, dass wir auf einer so kleinen Fläche genug zum Leben verdienen können. Das hat uns aber alle nur noch mehr motiviert: wir wollen anderen zeigen, dass es wirklich funktioniert. Dieses Jahr sind wir erst in unserer zweiten Saison und sind schon ziemlich erfolgreich - das motiviert.
Jakob macht im Moment im Market Garden alles alleine. Gerade dieses Jahr sind durch den vielen Regen einige Probleme und Krankheiten beim Gemüse aufgetreten und wir mussten herausfinden, wie wir damit umgehen. Die Recherche hierfür kostet viel Zeit und Energie und die hat man nach einem langen Arbeitstag im Garten oftmals nicht. Aber es nützt nichts, du musst den Kopf dafür wachhalten, sonst hast du verloren. Wenn du siehst, dass plötzlich alle Gurken wegen irgendeiner Fäule vergammeln, dann musst du schauen, was du tun kannst. Die Natur treibt einen da schon an und motiviert.
Sind denn alle Kunden so interessiert und wissbegierig?
Leider nicht. Ich denke es ist ein generelles Problem, dass Verbraucher und Landwirt viel zu wenig miteinander sprechen. Dadurch entstehen Missverständnisse und oft ein falsches Bild der Gegenseite. Die Verbraucher sind einfach zu sehr an das das Supermarkt-Prinzip gewöhnt: Rein, nehmen, raus. Ich merke es im Hofladen, die Leute sind lieber still anstatt mir Kritik zu geben und kommen dann eben ein zweites Mal nicht wieder, weil ihnen irgendetwas nicht geschmeckt hat. Das ist schade, denn wenn sie mich ansprechen würden, könnte ich ja aufklären. Der direkte Austausch zwischen Produzenten und Verbrauchern fördert das gegenseitige Verständnis und die Wertschätzung. Es wird ja durch die Direktvermarktung eine Beziehung aufgebaut und die Kunden kommen wieder, weil sie wissen wo das Gemüse herkommt und wer dahinter steht. Du verkaufst dich und deine Geschichte, was dann zusammen mit der Qualität deiner Produkte das Gesamtpaket liefert.
„Der direkte Austausch zwischen Produzenten und Verbrauchern fördert das gegenseitige Verständnis und die Wertschätzung.“
Kann ich durch gutes Marketing auch höheren Preis für meine Produkte erzielen?
Durch eine gute Verpackung und gute Werbung kann man schon etwas bewirken, aber du brauchst immer noch ein gutes Produkt. Ich selbst wollte für unseren Hof ein gutes Branding aufbauen. Es war mir sehr wichtig, eine schöne, klare Linie zu haben. Für unser Logo, unsere Webseite aber natürlich auch für unsere Verpackungen und unseren Auftritt in den sozialen Medien. Aber es gibt auch viele, die ein ganz tolles Produkt vom Inhalt her haben, aber die Verpackung macht einfach nichts her. Ich muss mir überlegen, wer meine Zielgruppe ist. Es gibt viele Menschen, die bereit sind für schönes Design mehr zu zahlen und für die letztendlich die Verpackung der ausschlaggebende Faktor für den Kauf ist. Man sollte also schon daran arbeiten, sich selbst und seine Produkte gut zu vermarkten. Außerdem hebt man sich dadurch natürlich von der Konkurrenz ab.
Marketing, gerade in der Direktvermarktung, ist auch in der Landwirtschaft ein wichtiger Teil. Es ist besonders am Anfang notwendig, um die Erfolgskurve schneller steil ansteigen zu lassen. Bei reiner Mund-zu-Mund Werbung ist die Kurve eher flach und es dauert länger, bis es wirkt. Die gesunde Mischung macht es, finde ich.
Was fasziniert dich an der Arbeit mit der Natur?
Die Natur ist unheimlich spannend, gerade weil sie so komplex ist. Wenn man die Zusammenhänge erst einmal verstanden hat, dann eröffnet sich einem eine ganz neue Welt! Jedes Lebewesen, jede Pflanze, einfach alles hat seine Aufgabe, die den Kreislauf am Leben hält und dazu beiträgt, das Gleichgewicht zu bewahren.
In der Art wie wir hier unseren Hof betreiben, musst du viele Probleme bewältigen und neue Lösungen finden. In der konventionellen Landwirtschaft gibt es für fast jedes Problem ein Mittel – was nicht heißen soll, dass der Einsatz dieser immer so viel einfacher ist, schnell kann man sich da auch mal eine ganze Ernte versauen! Bei uns gibt es den einfachen Weg der ‚Mittel’ nicht. Du musst tiefer gehen, den Boden verstehen, verstehen welche Mikroorganismen du brauchst, die die Nährstoffe freisetzen, die deine Pflanze gesund werden lässt und wie du diese in den Boden kriegst. Also man muss ganz weit zurück, um Dinge zu verstehen. Das macht es für mich aber auch wieder so wahnsinnig faszinierend, auch wenn gerade im Moment Jakob sehr viel mehr Energie in die Recherche und das Verständnis des Bodens steckt als ich.
„Bei uns steckt so viel Herzblut drin.“
Siehst du in der regenerativen Landwirtschaft die Zukunft der Landwirtschaft?
Für mich ist es der einzig richtige Weg, wenn wir unseren Kindern und Kindeskindern nicht eine Wüste hinterlassen wollen. Ich sehe ja tagtäglich hier am Hof, dass es Sinn macht und funktioniert. Wir erfinden nicht das Rad neu, es sind eigentlich ganz klassische Konzepte, die es in der Natur schon gibt. Wir müssen nur lernen uns als Landwirte wieder sehr viel tiefer mit der Materie auseinanderzusetzen. Mit der Natur arbeiten, anstatt gegen sie.
Regenerative Landwirtschaft, aber vor allem auch Direktvermarktung, bedeuten für mich Wertschätzung zu steigern und Abhängigkeiten zu minimieren.
Ich denke oder hoffe vor allem auch, dass es in Zukunft wieder viel mehr Kooperationen zwischen unterschiedlichen Betrieben geben wird, die sich gegenseitig ergänzen und den Kreislauf der Natur fördern. Da gibt es schon jetzt ganz tolle Konzepte. Weinbauern lassen beispielsweise Schafe oder Kühe unter den Weinreben grasen oder es wird dort Gemüse angebaut
Wie können andere Landwirte dazu inspiriert werden, regenerative Landwirtschaft zu betreiben?
Ich denke es braucht starke Vorbilder, die mit dem was sie tun erfolgreich sind. So sind auch wir durch den Engländer Richard Perkins auf unseren Gemüse-Weg gekommen. Solche Menschen wecken das Interesse und motivieren andere, auch etwas zu verändern und neue Wege zu gehen. Man kann sich etwas abschauen und nach Rat fragen.
Ich würde es auch sehr begrüssen, wenn schon in der Ausbildung viel mehr über alternative Formen der Landwirtschaft geschult würde. Leider wird hier noch viel zu sehr in alten Strukturen gedacht und somit werden die jungen auch nicht dazu angeregt, etwas neues zu probieren. Oft sind es die Quereinsteiger, die das System durchschaut haben und mit ganz neuen Ideen und Überzeugung eine zukunftsfähige Landwirtschaft vorantreiben wollen.
Also ist Öffentlichkeitsarbeit der Schlüssel für ein Umdenken in der Gesellschaft?
Es muss viel mehr Aufklärungsarbeit und Bildung zum Thema Ernährung betrieben werden, am besten schon in der Schule. Wenn die Kinder von klein auf lernen, dass es tausende von verschiedenen Gemüsesorten gibt und sie mit den eigenen Händen erfahren können, wie Gemüse angebaut wird und wie man es zubereitet, dann schätzen sie die Lebensmittel viel mehr wert. Das Wissen fehlt einfach oft. Ein Beispiel aus dem Hofladen: Unser Radicchio ist nicht klassisch lila, sondern hat aussen grünliche Blätter - wer das nicht weiss, lässt ihn links liegen und kauft ihn nicht. Sobald ich erkläre, dass er genauso gut ist, beziehungsweise noch viel besser schmeckt, nehmen sie ihn mit und erzählen mir dann beim nächsten Einkauf, dass er ihnen fantastisch geschmeckt hat.
Dazu tragen natürlich die Supermärkte mit ihrem Standardsortiment bei. Sie verkaufen Massenware, es gibt nur wenige klassische Gemüsesorten und daher kennen die Kunden auch nichts anderes mehr. Das ist praktisch für die Märkte, denn sie können in riesigen Mengen einkaufen und Gewinn machen.
Wir hatten am Anfang viele ausgefallene Dinge bei uns im Angebot, aber die hat einfach niemand gekauft. Es braucht dafür wirklich hartnäckige Kommunikation, um das Verständnis der Verbraucher umzupolen. Nur wenn Leute sich Zeit für die Ernährung nehmen, dann fangen sie an anders einzukaufen und Dinge zu hinterfragen.
Aber es gibt zum Glück schon viele Menschen, die genau das tun. Kochen und gesundes Essen sind in den letzten Jahren wieder zu einem richtigen Trend geworden und ich bin guter Hoffnung, dass es nach und nach zu einem großen Schneeballeffekt kommt. Ich für meinen Teil stehe meinen Kunden mit Rat und Tat zur Seite und gebe mein Wissen an sie weiter.
Wie meine Mutter immer sagt: kommt Zeit, kommt Rat!
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Google AdWords und Conversion-Messung
Wir nutzen auf Grundlage unserer berechtigten Interessen (d.h. Interesse an der Analyse, Optimierung und wirtschaftlichem Betrieb unseres Onlineangebotes im Sinne des Art. 6 Abs. 1 lit. f. DSGVO) die Dienste der Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA, („Google“).Google ist unter dem Privacy-Shield-Abkommen zertifiziert und bietet hierdurch eine Garantie, das europäische Datenschutzrecht einzuhalten (https://www.privacyshield.gov/participant?id=a2zt000000001L5AAI&status=Active).Wir nutzen das Onlinemarketingverfahren Google "AdWords", um Anzeigen im Google-Werbe-Netzwerk zu platzieren (z.B., in Suchergebnissen, in Videos, auf Webseiten, etc.), damit sie Nutzern angezeigt werden, die ein mutmaßliches Interesse an den Anzeigen haben. Dies erlaubt uns Anzeigen für und innerhalb unseres Onlineangebotes gezielter anzuzeigen, um Nutzern nur Anzeigen zu präsentieren, die potentiell deren Interessen entsprechen. Falls einem Nutzer z.B. Anzeigen für Produkte angezeigt werden, für die er sich auf anderen Onlineangeboten interessiert hat, spricht man hierbei vom „Remarketing“. Zu diesen Zwecken wird bei Aufruf unserer und anderer Webseiten, auf denen das Google-Werbe-Netzwerk aktiv ist, unmittelbar durch Google ein Code von Google ausgeführt und es werden sog. (Re)marketing-Tags (unsichtbare Grafiken oder Code, auch als "Web Beacons" bezeichnet) in die Webseite eingebunden. Mit deren Hilfe wird auf dem Gerät der Nutzer ein individuelles Cookie, d.h. eine kleine Datei abgespeichert (statt Cookies können auch vergleichbare Technologien verwendet werden). In dieser Datei wird vermerkt, welche Webseiten der Nutzer aufgesucht, für welche Inhalte er sich interessiert und welche Angebote der Nutzer geklickt hat, ferner technische Informationen zum Browser und Betriebssystem, verweisende Webseiten, Besuchszeit sowie weitere Angaben zur Nutzung des Onlineangebotes.Ferner erhalten wir ein individuelles „Conversion-Cookie“. Die mit Hilfe des Cookies eingeholten Informationen dienen Google dazu, Conversion-Statistiken für uns zu erstellen. Wir erfahren jedoch nur die anonyme Gesamtanzahl der Nutzer, die auf unsere Anzeige geklickt haben und zu einer mit einem Conversion-Tracking-Tag versehenen Seite weitergeleitet wurden. Wir erhalten jedoch keine Informationen, mit denen sich Nutzer persönlich identifizieren lassen.Die Daten der Nutzer werden im Rahmen des Google-Werbe-Netzwerks pseudonym verarbeitet. D.h. Google speichert und verarbeitet z.B. nicht den Namen oder E-Mailadresse der Nutzer, sondern verarbeitet die relevanten Daten cookie-bezogen innerhalb pseudonymer Nutzerprofile. D.h. aus der Sicht von Google werden die Anzeigen nicht für eine konkret identifizierte Person verwaltet und angezeigt, sondern für den Cookie-Inhaber, unabhängig davon wer dieser Cookie-Inhaber ist. Dies gilt nicht, wenn ein Nutzer Google ausdrücklich erlaubt hat, die Daten ohne diese Pseudonymisierung zu verarbeiten. Die über die Nutzer gesammelten Informationen werden an Google übermittelt und auf Googles Servern in den USA gespeichert.Weitere Informationen zur Datennutzung durch Google, Einstellungs- und Widerspruchsmöglichkeiten, erfahren Sie in der Datenschutzerklärung von Google (https://policies.google.com/technologies/ads) sowie in den Einstellungen für die Darstellung von Werbeeinblendungen durch Google (https://adssettings.google.com/authenticated).
Reichweitenmessung mit Matomo
Im Rahmen der Reichweitenanalyse von Matomo werden auf Grundlage unserer berechtigten Interessen (d.h. Interesse an der Analyse, Optimierung und wirtschaftlichem Betrieb unseres Onlineangebotes im Sinne des Art. 6 Abs. 1 lit. f. DSGVO) die folgenden Daten verarbeitet: der von Ihnen verwendete Browsertyp und die Browserversion, das von Ihnen verwendete Betriebssystem, Ihr Herkunftsland, Datum und Uhrzeit der Serveranfrage, die Anzahl der Besuche, Ihre Verweildauer auf der Website sowie die von Ihnen betätigten externen Links. Die IP-Adresse der Nutzer wird anonymisiert, bevor sie gespeichert wird. Matomo verwendet Cookies, die auf dem Computer der Nutzer gespeichert werden und die eine Analyse der Benutzung unseres Onlineangebotes durch die Nutzer ermöglichen. Dabei können aus den verarbeiteten Daten pseudonyme Nutzungsprofile der Nutzer erstellt werden. Die Cookies haben eine Speicherdauer von einer Woche. Die durch das Cookie erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieser Webseite werden nur auf unserem Server gespeichert und nicht an Dritte weitergegeben.Nutzer können der anonymisierten Datenerhebung durch das Programm Matomo jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widersprechen, indem sie auf den untenstehenden Link klicken. In diesem Fall wird in ihrem Browser ein sog. Opt-Out-Cookie abgelegt, was zur Folge hat, dass Matomo keinerlei Sitzungsdaten mehr erhebt. Wenn Nutzer ihre Cookies löschen, so hat dies jedoch zur Folge, dass auch das Opt-Out-Cookie gelöscht wird und daher von den Nutzern erneut aktiviert werden muss.Die Logs mit den Daten der Nutzer werden nach spätestens 6 Monaten gelöscht.[Bitte setzen Sie an dieser Stelle das IFRAME von Matomo mit dem opt-out cookie ein (und schalten die IP-Anonymisierung im Einstellungsbereich ein)].
Onlinepräsenzen in sozialen Medien
Wir unterhalten Onlinepräsenzen innerhalb sozialer Netzwerke und Plattformen, um mit den dort aktiven Kunden, Interessenten und Nutzern kommunizieren und sie dort über unsere Leistungen informieren zu können.Wir weisen darauf hin, dass dabei Daten der Nutzer außerhalb des Raumes der Europäischen Union verarbeitet werden können. Hierdurch können sich für die Nutzer Risiken ergeben, weil so z.B. die Durchsetzung der Rechte der Nutzer erschwert werden könnte. Im Hinblick auf US-Anbieter die unter dem Privacy-Shield zertifiziert sind, weisen wir darauf hin, dass sie sich damit verpflichten, die Datenschutzstandards der EU einzuhalten.Ferner werden die Daten der Nutzer im Regelfall für Marktforschungs- und Werbezwecke verarbeitet. So können z.B. aus dem Nutzungsverhalten und sich daraus ergebenden Interessen der Nutzer Nutzungsprofile erstellt werden. Die Nutzungsprofile können wiederum verwendet werden, um z.B. Werbeanzeigen innerhalb und außerhalb der Plattformen zu schalten, die mutmaßlich den Interessen der Nutzer entsprechen. Zu diesen Zwecken werden im Regelfall Cookies auf den Rechnern der Nutzer gespeichert, in denen das Nutzungsverhalten und die Interessen der Nutzer gespeichert werden. Ferner können in den Nutzungsprofilen auch Daten unabhängig der von den Nutzern verwendeten Geräte gespeichert werden (insbesondere wenn die Nutzer Mitglieder der jeweiligen Plattformen sind und bei diesen eingeloggt sind).Die Verarbeitung der personenbezogenen Daten der Nutzer erfolgt auf Grundlage unserer berechtigten Interessen an einer effektiven Information der Nutzer und Kommunikation mit den Nutzern gem. Art. 6 Abs. 1 lit. f. DSGVO. Falls die Nutzer von den jeweiligen Anbietern um eine Einwilligung in die Datenverarbeitung gebeten werden (d.h. ihr Einverständnis z.B. über das Anhaken eines Kontrollkästchens oder Bestätigung einer Schaltfläche erklären) ist die Rechtsgrundlage der Verarbeitung Art. 6 Abs. 1 lit. a., Art. 7 DSGVO.Für eine detaillierte Darstellung der jeweiligen Verarbeitungen und der Widerspruchsmöglichkeiten (Opt-Out), verweisen wir auf die nachfolgend verlinkten Angaben der Anbieter.Auch im Fall von Auskunftsanfragen und der Geltendmachung von Nutzerrechten, weisen wir darauf hin, dass diese am effektivsten bei den Anbietern geltend gemacht werden können. Nur die Anbieter haben jeweils Zugriff auf die Daten der Nutzer und können direkt entsprechende Maßnahmen ergreifen und Auskünfte geben. Sollten Sie dennoch Hilfe benötigen, dann können Sie sich an uns wenden.- Facebook (Facebook Ireland Ltd., 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irland) - Datenschutzerklärung: https://www.facebook.com/about/privacy/, Opt-Out: https://www.facebook.com/settings?tab=ads und http://www.youronlinechoices.com, Privacy Shield: https://www.privacyshield.gov/participant?id=a2zt0000000GnywAAC&status=Active.- Google/ YouTube (Google LLC, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA) – Datenschutzerklärung: https://policies.google.com/privacy, Opt-Out: https://adssettings.google.com/authenticated, Privacy Shield: https://www.privacyshield.gov/participant?id=a2zt000000001L5AAI&status=Active.- Instagram (Instagram Inc., 1601 Willow Road, Menlo Park, CA, 94025, USA) – Datenschutzerklärung/ Opt-Out: http://instagram.com/about/legal/privacy/.- Twitter (Twitter Inc., 1355 Market Street, Suite 900, San Francisco, CA 94103, USA) - Datenschutzerklärung: https://twitter.com/de/privacy, Opt-Out: https://twitter.com/personalization, Privacy Shield: https://www.privacyshield.gov/participant?id=a2zt0000000TORzAAO&status=Active.- Pinterest (Pinterest Inc., 635 High Street, Palo Alto, CA, 94301, USA) – Datenschutzerklärung/ Opt-Out: https://about.pinterest.com/de/privacy-policy.- LinkedIn (LinkedIn Ireland Unlimited Company Wilton Place, Dublin 2, Irland) - Datenschutzerklärung https://www.linkedin.com/legal/privacy-policy , Opt-Out: https://www.linkedin.com/psettings/guest-controls/retargeting-opt-out, Privacy Shield: https://www.privacyshield.gov/participant?id=a2zt0000000L0UZAA0&status=Active.- Xing (XING AG, Dammtorstraße 29-32, 20354 Hamburg, Deutschland) - Datenschutzerklärung/ Opt-Out: https://privacy.xing.com/de/datenschutzerklaerung.- Wakalet (Wakelet Limited, 76 Quay Street, Manchester, M3 4PR, United Kingdom) - Datenschutzerklärung/ Opt-Out: https://wakelet.com/privacy.html.- Soundcloud (SoundCloud Limited, Rheinsberger Str. 76/77, 10115 Berlin, Deutschland) - Datenschutzerklärung/ Opt-Out: https://soundcloud.com/pages/privacy.
Einbindung von Diensten und Inhalten Dritter
Wir setzen innerhalb unseres Onlineangebotes auf Grundlage unserer berechtigten Interessen (d.h. Interesse an der Analyse, Optimierung und wirtschaftlichem Betrieb unseres Onlineangebotes im Sinne des Art. 6 Abs. 1 lit. f. DSGVO) Inhalts- oder Serviceangebote von Drittanbietern ein, um deren Inhalte und Services, wie z.B. Videos oder Schriftarten einzubinden (nachfolgend einheitlich bezeichnet als “Inhalte”). Dies setzt immer voraus, dass die Drittanbieter dieser Inhalte, die IP-Adresse der Nutzer wahrnehmen, da sie ohne die IP-Adresse die Inhalte nicht an deren Browser senden könnten. Die IP-Adresse ist damit für die Darstellung dieser Inhalte erforderlich. Wir bemühen uns nur solche Inhalte zu verwenden, deren jeweilige Anbieter die IP-Adresse lediglich zur Auslieferung der Inhalte verwenden. Drittanbieter können ferner so genannte Pixel-Tags (unsichtbare Grafiken, auch als "Web Beacons" bezeichnet) für statistische oder Marketingzwecke verwenden. Durch die "Pixel-Tags" können Informationen, wie der Besucherverkehr auf den Seiten dieser Website ausgewertet werden. Die pseudonymen Informationen können ferner in Cookies auf dem Gerät der Nutzer gespeichert werden und unter anderem technische Informationen zum Browser und Betriebssystem, verweisende Webseiten, Besuchszeit sowie weitere Angaben zur Nutzung unseres Onlineangebotes enthalten, als auch mit solchen Informationen aus anderen Quellen verbunden werden.
Vimeo
Wir können die Videos der Plattform “Vimeo” des Anbieters Vimeo Inc., Attention: Legal Department, 555 West 18th Street New York, New York 10011, USA, einbinden. Datenschutzerklärung: https://vimeo.com/privacy. WIr weisen darauf hin, dass Vimeo Google Analytics einsetzen kann und verweisen hierzu auf die Datenschutzerklärung (https://www.google.com/policies/privacy) sowie Opt-Out-Möglichkeiten für Google-Analytics (http://tools.google.com/dlpage/gaoptout?hl=de) oder die Einstellungen von Google für die Datennutzung zu Marketingzwecken (https://adssettings.google.com/.).
Verwendung von Facebook Social Plugins
Wir nutzen auf Grundlage unserer berechtigten Interessen (d.h. Interesse an der Analyse, Optimierung und wirtschaftlichem Betrieb unseres Onlineangebotes im Sinne des Art. 6 Abs. 1 lit. f. DSGVO) Social Plugins ("Plugins") des sozialen Netzwerkes facebook.com, welches von der Facebook Ireland Ltd., 4 Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irland betrieben wird ("Facebook"). Hierzu können z.B. Inhalte wie Bilder, Videos oder Texte und Schaltflächen gehören, mit denen Nutzer Inhalte dieses Onlineangebotes innerhalb von Facebook teilen können. Die Liste und das Aussehen der Facebook Social Plugins kann hier eingesehen werden: https://developers.facebook.com/docs/plugins/.Facebook ist unter dem Privacy-Shield-Abkommen zertifiziert und bietet hierdurch eine Garantie, das europäische Datenschutzrecht einzuhalten (https://www.privacyshield.gov/participant?id=a2zt0000000GnywAAC&status=Active).Wenn ein Nutzer eine Funktion dieses Onlineangebotes aufruft, die ein solches Plugin enthält, baut sein Gerät eine direkte Verbindung mit den Servern von Facebook auf. Der Inhalt des Plugins wird von Facebook direkt an das Gerät des Nutzers übermittelt und von diesem in das Onlineangebot eingebunden. Dabei können aus den verarbeiteten Daten Nutzungsprofile der Nutzer erstellt werden. Wir haben daher keinen Einfluss auf den Umfang der Daten, die Facebook mit Hilfe dieses Plugins erhebt und informiert die Nutzer daher entsprechend unserem Kenntnisstand.Durch die Einbindung der Plugins erhält Facebook die Information, dass ein Nutzer die entsprechende Seite des Onlineangebotes aufgerufen hat. Ist der Nutzer bei Facebook eingeloggt, kann Facebook den Besuch seinem Facebook-Konto zuordnen. Wenn Nutzer mit den Plugins interagieren, zum Beispiel den Like Button betätigen oder einen Kommentar abgeben, wird die entsprechende Information von Ihrem Gerät direkt an Facebook übermittelt und dort gespeichert. Falls ein Nutzer kein Mitglied von Facebook ist, besteht trotzdem die Möglichkeit, dass Facebook seine IP-Adresse in Erfahrung bringt und speichert. Laut Facebook wird in Deutschland nur eine anonymisierte IP-Adresse gespeichert.Zweck und Umfang der Datenerhebung und die weitere Verarbeitung und Nutzung der Daten durch Facebook sowie die diesbezüglichen Rechte und Einstellungsmöglichkeiten zum Schutz der Privatsphäre der Nutzer, können diese den Datenschutzhinweisen von Facebook entnehmen: https://www.facebook.com/about/privacy/.Wenn ein Nutzer Facebookmitglied ist und nicht möchte, dass Facebook über dieses Onlineangebot Daten über ihn sammelt und mit seinen bei Facebook gespeicherten Mitgliedsdaten verknüpft, muss er sich vor der Nutzung unseres Onlineangebotes bei Facebook ausloggen und seine Cookies löschen. Weitere Einstellungen und Widersprüche zur Nutzung von Daten für Werbezwecke, sind innerhalb der Facebook-Profileinstellungen möglich: https://www.facebook.com/settings?tab=ads oder über die US-amerikanische Seite http://www.aboutads.info/choices/ oder die EU-Seite http://www.youronlinechoices.com/. Die Einstellungen erfolgen plattformunabhängig, d.h. sie werden für alle Geräte, wie Desktopcomputer oder mobile Geräte übernommen.
Instagram
Innerhalb unseres Onlineangebotes können Funktionen und Inhalte des Dienstes Instagram, angeboten durch die Instagram Inc., 1601 Willow Road, Menlo Park, CA, 94025, USA, eingebunden werden. Hierzu können z.B. Inhalte wie Bilder, Videos oder Texte und Schaltflächen gehören, mit denen Nutzer Inhalte dieses Onlineangebotes innerhalb von Instagram teilen können. Sofern die Nutzer Mitglieder der Plattform Instagram sind, kann Instagram den Aufruf der o.g. Inhalte und Funktionen den dortigen Profilen der Nutzer zuordnen. Datenschutzerklärung von Instagram: http://instagram.com/about/legal/privacy/.
Pinterest
Innerhalb unseres Onlineangebotes können Funktionen und Inhalte des Dienstes Pinterest, angeboten durch die Pinterest Inc., 635 High Street, Palo Alto, CA, 94301, USA, eingebunden werden. Hierzu können z.B. Inhalte wie Bilder, Videos oder Texte und Schaltflächen gehören, mit denen Nutzer Inhalte dieses Onlineangebotes innerhalb von Pinterest teilen können. Sofern die Nutzer Mitglieder der Plattform Pinterest sind, kann Pinterest den Aufruf der o.g. Inhalte und Funktionen den dortigen Profilen der Nutzer zuordnen. Datenschutzerklärung von Pinterest: https://about.pinterest.com/de/privacy-policy.
Xing
Innerhalb unseres Onlineangebotes können Funktionen und Inhalte des Dienstes Xing, angeboten durch die XING AG, Dammtorstraße 29-32, 20354 Hamburg, Deutschland, eingebunden werden. Hierzu können z.B. Inhalte wie Bilder, Videos oder Texte und Schaltflächen gehören, mit denen Nutzer Inhalte dieses Onlineangebotes innerhalb von Xing teilen können. Sofern die Nutzer Mitglieder der Plattform Xing sind, kann Xing den Aufruf der o.g. Inhalte und Funktionen den dortigen Profilen der Nutzer zuordnen. Datenschutzerklärung von Xing: https://privacy.xing.com/de/datenschutzerklaerung.
LinkedIn
Innerhalb unseres Onlineangebotes können Funktionen und Inhalte des Dienstes LinkedIn, angeboten durch die LinkedIn Ireland Unlimited Company Wilton Place, Dublin 2, Irland, eingebunden werden. Hierzu können z.B. Inhalte wie Bilder, Videos oder Texte und Schaltflächen gehören, mit denen Nutzer Inhalte dieses Onlineangebotes innerhalb von LinkedIn teilen können. Sofern die Nutzer Mitglieder der Plattform LinkedIn sind, kann LinkedIn den Aufruf der o.g. Inhalte und Funktionen den dortigen Profilen der Nutzer zuordnen. Datenschutzerklärung von LinkedIn: https://www.linkedin.com/legal/privacy-policy.. LinkedIn ist unter dem Privacy-Shield-Abkommen zertifiziert und bietet hierdurch eine Garantie, das europäische Datenschutzrecht einzuhalten (https://www.privacyshield.gov/participant?id=a2zt0000000L0UZAA0&status=Active). Datenschutzerklärung: https://www.linkedin.com/legal/privacy-policy, Opt-Out: https://www.linkedin.com/psettings/guest-controls/retargeting-opt-out.
Änderung unserer Datenschutzbestimmungen
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung gelegentlich anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen in der Datenschutzerklärung umzusetzen, z. B. bei der Einführung neuer Services. Für Ihren erneuten Besuch gilt dann die neue Datenschutzerklärung.
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